Vous le savez, j’adore les bowlcakes depuis très longtemps. C’est l’un de mes petits déjeuners préférés avec les pancakes légers. Il faut dire que j’aime beaucoup l’avoine. Le bowlcake est un petit gâteau rapide et facile à faire pour de bons petits déjeuners. Il est sans sucre et sans matière grasse. C’est donc idéal pour un breakfast sain. Il peut se décliner en salé, le saviez-vous?

Ingrédients

– 40g de flocons d’avoine,     
– 1 cc de levure chimique,
– 3 CS de lait d’amande,
– 1 oeuf,
– 2 petits œufs de pâques ( ou deux carrés de chocolat +70% cacao).

Recette du bowlcake chocolat cœur coulant

Mettre dans un grand bol les flocons d’avoine, la levure chimique et le lait d’amande. Mélanger le tout puis ajouter l’œuf. Mettre 2min30 au micro-ondes puis ajouter les œufs en chocolat ou les carrés de chocolat. Enfin, remettre à cuire 1 minute. La cuisson peut être plus longue pour certains micro-ondes. Il est nécessaire de laisser en cuisson jusqu’à ce que le couteau ressorte propre.  Sortez du micro-onde et attendez quelques secondes que le bowlcake chocolat cœur coulant refroidisse. Une fois tiède, retournez-le dans une assiette. Vous pouvez déguster ! 
mon-petit-dejeuner-facile-rapide-au-chocolat
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Belle et douce journée,
Je vous embrasse.

 

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