Le gâteau à la noisette est un classique chez nous que l’on agrémente avec des fruits. Cette fois-ci, nous avons décidé d’y incorporer des poires bien juteuses. Néanmoins, vous pouvez le faire avec de l’ananas, de la pomme, de l’orange… Cette recette healthy pour le petit déjeuner ou le goûter est un vrai régal. Bien sûr, il ne faut pas manger la moitié du gâteau léger! Cependant, une part raisonnable vous calera et vous donnera le smile, j’en suis sûre ! Vamos pour le moelleux noisette light.

Ingrédients moelleux noisette light

  • 200gr de noisettes en poudre, 
  • 100 gr de compote de pommes sans sucre ajouté, 
  • 2 œufs,
  • 40 gr de miel,
  • 100gr de sucre au choix ou 2gr de stévia,
  • 50gr de farine,
  • 50 gr de beurre fondu,
  • 1 sachet de levure chimique.
  • Option : fruits frais 200gr.

La préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez la poudre de noisette avec le sucre de votre choix. Puis, ajoutez les œufs un à un.
  • Insérez la farine tamisée au préalable et la levure chimique. Mélangez-le tout vigoureusement en ajoutant le beurre légèrement fondu. Versez la compote de pommes puis réaliser une pâte lisse sans grumeaux.
  • Ensuite, découpez les fruits et incorporez-les à la pâte.
  • C’est prêt à être enfourné durant 30 minutes.
Pour la décoration du moelleux à la noisette light et apporter du croquant, j’ai déposé des noisettes en poudre sur le dessus. Résultat garanti : on a savouré cette variante. 
Ma recette healthy gâteau noisette & fruits est facile, rapide et délicieuse. Je vous la conseille si vous voulez faire plaisir mais que vous manquez de temps. 
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La part du cake noisette healthy et rapide approche les 350 calories ainsi il est préférable de le consommer le matin si vous êtes en rééquilibrage alimentaire 😉 Sinon, vous savez que vous pouvez faire une journée détox le lendemain pour éliminer plus facilement les excès. Enfin, sachez que vous devez vous faire plaisir sans culpabiliser avec un bon petit déjeuner sain chaque matin. 😋Astuce bien-être – Si vous désirez perdre quelques kilos, pensez à manger sainement et à faire une activité sportive régulière. Les compléments alimentaires peuvent être un vrai soutien dans votre quête d’un ventre plat et d’une silhouette affinée. Je peux vous aiguiller si vous le désirez. (Mail : lesconfidencesdelizzie@gmail.com ou sur mon Instagram @lesconfdelizzie).
Que pensez-vous de ma recette facile de gâteau moelleux à la noisette light ?
Belle et douce journée,
Je vous embrasse.
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