Pudding de flocons d’avoine, ma recette

Être bien calé dès le matin permet de tenir jusqu’au déjeuner et d’éviter le grignotage. Même si je pratique régulièrement le jeûne intermittent, il est vrai qu’il m’arrive de manger au réveil. Dès lors, je prévoie des pancakes ou bien une recette saine. Cependant, par praticité et manque de temps, je choisis de faire un pudding au fromage blanc, c’est l’assurance d’un repas complet et équilibré. Préparer la veille, le pudding de flocons d’avoine regorge d’atouts. Voici ma recette et tout ce que vous devez savoir sur ce plat.

Pourquoi tenter le pudding de flocons d’avoine au petit déjeuner ?

Manger un pudding au petit-déjeuner offre un apport en nutriments intéressant. Cette recette de petit déjeuner sain se prépare facilement et varie les plaisirs.

Les nutriments

Un pudding au fromage blanc contient des ingrédients healthy ainsi ils fournissent un mélange de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. De la sorte, nous sommes rassasiées avec une bonne dose d’énergie. De plus, les flocons d’avoine sont particulièrement intéressants grâce à leur richesse en fibres. Ces derniers possèdent des propriétés coupe-faim essentielles en gonflant dans l’estomac, ce qui procure un effet de satiété. Les fibres contribuent à réguler la glycémie et évitent les fringales.

Facile à préparer

Le pudding au fromage blanc se prépare facilement la veille. Au réveil, il suffit de le déguster.

Le grand nombre de déclinaisons

Le pudding de flocons d’avoine se décline à l’infini : saveurs, garnitures et textures. Comme nous le savons, il est bon de consommer une large variété d’aliments pour faire le plein d’énergie. Selon les recommandations, un petit-déjeuner équilibré doit contenir des protéines, des glucides complexes, des fibres, des vitamines et des minéraux. On démarre la journée du bon pied et on tient jusqu’au déjeuner sans fringales.

Cependant, il est important de noter que la qualité nutritionnelle du pudding dépend des ingrédients. Je vous conseille de laisser de côté les versions du commerce riches en sucre et en additifs. Rien de mieux que le fait maison !

Enfin, on ne va pas se mentir, le pudding de la sorte n’a rien de beau pourtant il est excellent et tellement simple à réaliser. On lui pardonne volontiers.

Ingrédients Pudding de flocons d’avoine

• 100gr de fromage blanc
• 30 gr de flocons d’avoine
• 10 gr de pépites de chocolat
• Sirop d’érable
• Extrait de vanille

Instructions

• Dans un contenant, mélangez le fromage blanc, les flocons d’avoine, le sirop d’agave et l’extrait de vanille. Remuez bien pour bien incorporer tous les ingrédients.
• Laissez reposer le mélange pendant environ 15 minutes pour permettre aux flocons d’avoine de ramollir. Le top ? Laissez le au réfrigérateur toute la nuit.
• Juste avant de servir, ajoutez des pépites de chocolat ou des graines pour davantage de mâche et de texture.

Ce pudding de flocons d’avoine et au fromage blanc est une option de petit déjeuner simple et healthy. Il est riche en protéines et en fibres grâce au fromage blanc et aux flocons d’avoine. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des noix, des noisettes, des amandes ou des graines de votre choix.

En résumé, bien commencer la journée nous apporte le smile et un vrai bien-être. Cette recette s’avère être une option idéale, elle apporte fibres, protéines et oméga-3. A ce titre, choisir un petit déj complet et rassasiant comme cette recette healthy vous aide à rester en pleine forme. De plus, cela évite le grignotage jusqu’au déjeuner.

Avez-vous déjà essayé le pudding de flocons d’avoine ?