Les bowl cakes et moi, c’est une histoire d’amour. J’adore en faire et les manger. Salé ou sucré, le bowl cake est moelleux, doux et gourmand. De plus, il s’avère être un allié de taille au sein d’une alimentation équilibrée et saine. Bref, je suis fan! Aujourd’hui, je vous présente le petit déjeuner fruité que j’apprécie le plus : le bowl cake à la pomme.

Ingrédients d’un bowl cake à la pomme pour une personne

– 40g de flocons d’avoine,

– 50gr compote de pommes ssa,

– 40ml de lait,

– 1 pincée de levure chimique,
– 60 gr de pomme.

Préparation

Éplucher la pomme puis la couper en morceaux. Mélangez les flocons d’avoine, la compote, le lait et la levure. Ajouter la pomme découpée en dés. Faites cuire au micro-ondes pendant 3/4 minutes ou plus si besoin.  Démoulez une fois que le bowl cake a tiédi. 
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Rapide, sain et gourmand, ce petit gâteau aux flocons d’avoine microondable n’a rien à envie au porridge ou aux pancakes. J’adore le recouvrir de fromage frais, d’autres fruits frais ou de sirop d’agave. Une chose est sûre, les recettes sont multiples. Il est même possible d’y glisser un morceau de camembert lors d’un déjeuner sur le pouce. On le dépose dans un récipient en plastique, et hop, c’est prêt.

Que pensez-vous de cette recette?
Aimez-vous ce genre de petit déjeuner rapide et healthy?

Belle et douce journée,
Je vous embrasse. 

 
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