Comment boire du bon café dès le matin ?

Vous le savez, je suis une grande amatrice de café. Nous aimons boire du bon café tout au long de la journée. D’ailleurs, nous avons différentes machines afin de se délecter d’une boisson chaude à la hauteur de nos attentes. Aujourd’hui, nous allons voir comment boire du bon café dès le matin sans se tromper.

Un point sur le café

Le café est l’une des boissons chaudes ou froides les plus consommées dans le Monde. Elle est synonyme de plaisir et de réflexe pour certaines personnes. Les principaux producteurs mondiaux de café demeurent le Brésil et la Colombie cependant de nos jours, le café est produit dans plus de 75 pays différents. Le café arabica représente près de 3/4 de la production mondiale.

Le café possède de vrais bienfaits néanmoins, pour bénéficier de ses atouts, il est nécessaire de le consommer à certains moments de la journée. Le café contient de la caféine, ainsi, la boisson chaude au succès planétaire se veut énergisante, tonifiante et stimulante. Consommé dans des quantités raisonnables, cet actif augmente la vigilance et la concentration. Autre vertu très appréciée : la caféine est un brûle graisse reconnu si celle-ci est bue avant une activité physique. Enfin, le café prévient certaines maladies comme le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires ou les maladies du foie.

Même si vous avez terriblement envie de boire du bon café dès le matin, combinez-le avec un petit déjeuner. En effet, le café à jeun n’est pas une bonne idée pour votre digestion.

Boire du bon café dès le matin, quelle méthode ?

Boire du bon café dès le matin donne un coup de pep’s. Les rayons de nos boutiques regorgent de propositions, afin de dénicher la bonne machine à café, certains critères sont à prendre en compte. Comme pour un vin, les arômes d’un café dépendent de son terroir.

• Pour un goût exquis et une saveur considérable, les meilleurs grains de café s’imposent, ils apportent un café goûteux, raffiné et parfait tout au long de la journée ;
• A l’inverse pour la praticité et la rapidité, une machine à dosette est une alternative très plébiscitée ;
• Le café filtre a encore de beaux jours devant lui grâce aux nouveaux appareils très tendances ou avec la possibilité de le faire manuellement ;
• La cafetière à piston gagne du terrain, il faut dire qu’elle offre une palette aromatique assez incroyable. Simple et à petit prix, cette méthode a tout pour plaire les amateurs de bon café ;
• La cafetière à expresso se répand, le café italien par excellence s’invite dans les foyers français. Il réveille les papilles et apporte de l’énergie. Attention, il n’est pas aussi riche en caféine qu’on ne le croit. En effet, l’expresso se fait rapidement ainsi la concentration est amoindrie.

Boire du bon café dès le matin, 5 conseils

Choisir le type de café pour boire du bon café dès le matin

Moulu, en grains ou sous forme de dosettes, l’essentiel est votre envie et votre plaisir.

Trouver la bonne saveur

Tous les cafés n’ont pas le même goût. Entre les variétés amères, les cafés fruités, les propositions plus veloutées ou le café corsé, il est nécessaire de faire un choix. Dans l’optique de connaître votre préférence, il faut passer par l’étape du test, vous n’avez pas le choix.

Attention à la quantité d’eau

Certains aiment les cafés serrés et courts tandis que d’autres amateurs vont s’orienter vers des quantités plus importantes. Libre à vous de choisir. D’ailleurs, si l’eau est calcaire, elle peut dénaturer l’arôme. Si tel est le cas, préférez utiliser de l’eau minérale.

La température de l’eau

Ce n’est pas une blague, la température de l’eau parfaite oscille entre 86 et 89°C. Pour les cafés courts, les expressos et les cafés serrés, la température est plus haute allant jusqu’à 95°C.

On évite de le réchauffer !

Le café se boit rapidement et sans passage au micro-onde afin de ne pas perdre son arôme et de dénaturer sa saveur.

Le café est une habitude, un besoin ou bien une envie, il se consomme par plaisir avant tout. A cet égard, choisissez-le en fonction de vos préférences et de vos goûts. Boire un bon café dès le matin associé à un petit déjeuner vous apporte de l’énergie en plus et le smile. La boisson planétaire a trouvé une place de choix dans nos cuisines avec de belles machines mais aussi de délicieuses recettes à base de café que l’on adore.

Aimez-vous le café ? Quelle est votre méthode préférée ?