Vous connaissez mon amour pour la cuisine saine. J’ai déniché une recette de pain aux flocons d’avoine que j’ai retravaillé au fil des essais. Ma cuisine est un vrai labo’ mais j’adore ça. Je consomme pas mal de flocons d’avoine. Il faut dire qu’ils ont de nombreuses vertus comme vous le savez. Ce pain light se consomme matin, midi ou soir. Au petit déjeuner, il est idéal avec du beurre ou du fromage. Je mange deux ou trois tranches et c’est un délice! Vous ne serez pas déçu par le pain aux flocons d’avoine.
Ingrédients pour le pain
- 160gr de farine au blé complet
- 60 gr flocons d’avoine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire
- 250gr de fromage blanc 0%
- 1 œuf
Préparation du pain sans machine aux flocons d’avoine
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Mélanger la farine, les flocons d’avoine et le bicarbonate de
soude.
- Insérer l’œuf et les 250gr de fromage blanc 0%.
- Touiller le tout vigoureusement. J’ai rajouté quelques graines de courge au miel pour relever le goût.
- Verser la préparation dans un moule à cake. Parsemer de flocons d’avoine pour rendre le pain plus attrayant. Je ne le fais pas toujours car j’aime aussi l’avoir « lisse ».
- Mettre au four pour 40minutes. Vérifier la cuisson en insérant un couteau. Il est cuit lorsque le couteau ressort sans pâte.
- Démouler et laisser le pain refroidir.
Avec les graines de courge ou des baies de goji, ce pain léger et onctueux devient gourmand. Il est parfait pour les apéros ou bien pour les repas de tous les jours. Ici, on ne s’en lasse pas. Il faut dire que même grillé, c’est une réussite! Si vous êtes « fous » de pain comme nous, essayez cette recette! Cela vous permettra d’alterner avec la fameuse baguette.
Que pensez-vous de mon pain aux flocons d’avoine? Il est simple et facile à réaliser, n’est-ce pas? Le goût est là sans oublier l’onctuosité! Que demander de plus?
Bonne journée.
Je vous embrasse.
Hello ma jolie,
Il a l'air délicieux ce pain aux flocons d'avoine, miam miam !
Gros bisous à toi <3
Facile et excellent, rien à redire 🙂
Je varie la recette parfois mais la base est la même, jamais déçue!
BISOUS
Coucou ma douce,
Non mais j'adore ! Je vais essayer cette recette c'est sûr ! Je t'en redirais des nouvelles =)
Bisous
Je languis ton retour!
Je change parfois les goûts mais la base est tellement bonne que je
peux la faire plusieurs fois par semaine ^^
Bisous
Nous qui adoront faire du pain maison, il faut qu'on teste cette recette.
Des bises
Tu me diras, parce qu'ici c'est un franc succès!
Bisooous
Comme tu le sais les flocons d'avoine c'est pas mon truc sauf que visuellement ton pain me donne bien faim. Heureusement une fois de plus que je ne vais pas tarder à manger.
Bisous bisous
Tu peux le réaliser uniquement avec de la farine complète 🙂
ça suffit de partager des recettes que je ne peux pas faire !!!!!
J'ai toujours pas de four, normalement le mois prochain, peut être, je croise les doigts, on doit changer le frigo alors peut être que ça attendra encore un peu XD
Je met encore cette recette dans mes favoris et je souhaite de tout coeur en avoir un viiittteeeee!
Bisous Bisous
J'espère que tu auras vite un four 🙂
Bisous
Bonjour.
Quand je vois ta ligne sur les RS alors que tu es enceinte, je ne peux que confirmer que ce type de recette doit être vraiment équilibrée. l faudrait que je m'inspire un peu plus de tes recettes pour changer mon quotidien…
Bisous.
Tu es un amour mais je te garantis que ma ligne est loin d'être au top ^^
Bisous
Coucou Lizzie !
Oh très chouette cette recette, tes pains ont l'air tellement moelleux.
Je t'embrasse
Merci 🙂
Bises
Hmmmmmmmmm !
On va essayer ça très vite, ici.
Bisous
Tu me diras ce que tu en penses. Sur Instagram, il a fait succès. Bisous
Coucou !
Je garde cette recette en tête pour faire mon propre pain dès que j'aurais la place de prendre mon robot avec moi 😉 Bizoux
Tu me diras si tu l'occasion de le faire.
Bisous
Ca a l'air super bon, je cherchais justement une recette avec de l'avoine pour le matin. Je prends note 🙂
A bientôt,
Charlotte
C'est devenu un basique pour nous 🙂
Coucou Cécile,
Je n'ai encore jamais tenté de faire moi même mon pain mais celui-ci a l'air tellement appétissant que tu me donnes envie d'essayer! 😉
Bise
C'est facile et rapide 🙂
Bises
Bonjour Cécile, merci pour cette recette simplissime, saine et très bonne ! Seul petit bémol : difficile de faire de belles tranches avec ce pain 🙂