Comme vous le savez, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes de cuisine minceur ou du moins peu caloriques pour varier les plaisirs. La recette du jour peut se décliner avec des légumes râpés. Il m’arrive d’utiliser des courgettes ou des aubergines et cela passe tout aussi bien. Découvrez ma recette facile.

Ingrédients pour 2 personnes

  • ➽ 60 gr de flocons d’avoine
  • ➽ 30 gr de gruyère râpé
  • ➽ 1 tranche de jambon
  • ➽ ½ verre de lait
  • ➽ 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%
  • ➽ 1 œuf

Préparation des galettes de flocons d’avoine jambon & fromage

  • ➽ Mélanger le jambon, le gruyère et les flocons d’avoine.
  • ➽ Battre l’œuf avec le 1/ verre de lait et le fromage blanc 0%. Puis, ajouter cela au mélange de flocons d’avoine précédent.
  • ➽ Bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène. Placer le mélange au frais durant 15 à 20 minutes.
  • ➽ Faire revenir les galettes de flocons d’avoine 5min de chaque côté à feu doux.
Cette super recette est simple et assez rapide à faire. Les galettes sont fondantes et croustillantes. Ici, on adore ! J’en fais très souvent. C’est un plat équilibré rassasiant que l’on peut consommer avec une assiette de salade verte ou une poêlée d’haricots verts. De plus, les galettes de flocons d’avoine changent des galettes de sarrasin, de la quiche au fromage ou du cake au jambon.
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Belle et douce journée.
Je vous embrasse.

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