Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette qui a fait ses
preuves : des pancakes pour un petit déjeuner healthy. Je n’ai jamais été douée
pour faire des confitures mais qu’est-ce que j’aime ça ! J’en mettais très
facilement sur mes tartines le matin quand j’étais enfant puis avec l’âge cela
s’est estompé pour autant, j’aime les confitures assez tranchées et uniques.
Allons découvrir cette excellente recette légère avec une pointe de confiture à la vanille.
➤➤ RECETTE FACILE POUR UN PETIT DÉJEUNER SAIN : LES PANCAKES AUX BAIES DE GOJI ET A LA VANILLE
Les Petites Parisiennes Confiturières, à la loupe
J’ai reçu différentes confitures «Les Petites Parisiennes
Confiturières» et je ne savais pas comment les accommoder. Puis, j’ai eu cette
idée : des pancakes diététiques pour un petit déjeuner sain mais gourmand!
Depuis 1952, cette manufacture de confitures crée des mariages de fruits,
d’épices, de fleurs et des recettes inédites! Vous retrouvez des mélanges fous
:
Confiturières» et je ne savais pas comment les accommoder. Puis, j’ai eu cette
idée : des pancakes diététiques pour un petit déjeuner sain mais gourmand!
Depuis 1952, cette manufacture de confitures crée des mariages de fruits,
d’épices, de fleurs et des recettes inédites! Vous retrouvez des mélanges fous
:
- ➤ Fraises & baies de goji
- ➤ Abricot & lait d’amande
- ➤ Poire & thé matcha
- ➤ Mandarine & Jus de passion
Véritable marque authentique française, vous trouverez des
confitures pour le petit déjeuner très classiques (confiture de fraises,
confiture d’abricots ou encore confiture de cerises) puis des saveurs
incroyables. Les pots de confiture sont beaux et je peux vous assurer que le
goût est fou! Il faut dire que les meilleurs fruits sur les meilleurs terroirs
en France et en Europe sont sélectionnés pour réaliser ces confitures de
qualité. Les fruits sont à maturité. Assez mûrs pour être gorgés de soleil et
de saveurs, pas trop pour ne pas développer ce goût fermenté des fruits qui
s’abiment. Ils sont sélectionnés pour leur goût mais aussi leur odeur, leur
couleur et leur tenue à la cuisson. Les Petites Parisiennes Confiturières
travaille des fruits entiers, pas des purées. On le sent immédiatement! Voici
une confiture aussi belle que bonne ! Je n’ai été déçue par aucune saveur, loin
de là! D’ailleurs, une autre recette arrive prochainement avec une confiture
incroyable à la coco!
confitures pour le petit déjeuner très classiques (confiture de fraises,
confiture d’abricots ou encore confiture de cerises) puis des saveurs
incroyables. Les pots de confiture sont beaux et je peux vous assurer que le
goût est fou! Il faut dire que les meilleurs fruits sur les meilleurs terroirs
en France et en Europe sont sélectionnés pour réaliser ces confitures de
qualité. Les fruits sont à maturité. Assez mûrs pour être gorgés de soleil et
de saveurs, pas trop pour ne pas développer ce goût fermenté des fruits qui
s’abiment. Ils sont sélectionnés pour leur goût mais aussi leur odeur, leur
couleur et leur tenue à la cuisson. Les Petites Parisiennes Confiturières
travaille des fruits entiers, pas des purées. On le sent immédiatement! Voici
une confiture aussi belle que bonne ! Je n’ai été déçue par aucune saveur, loin
de là! D’ailleurs, une autre recette arrive prochainement avec une confiture
incroyable à la coco!
Pourquoi des baies de goji?
Le goji est un petit fruit originaire du Tibet dont la forme
se rapproche d’une cerise allongée. Il possède une saveur légèrement sucrée
mais quelque peu acide. Ce petit fruit aux multiples vertus est très demandé en
Asie depuis de nombreux siècles. Il est réputé pour être anti vieillissement. Le
goji est l’un des aliments les plus riches en nutriments sur la planète. Les
baies contiennent des acides aminés, des oligo-éléments (dont le calcium, le
phosphore, le zinc ou encore le germanium), des vitamines (B1, B2, B6, C et E),
des acides gras et de nombreux autres nutriments.
se rapproche d’une cerise allongée. Il possède une saveur légèrement sucrée
mais quelque peu acide. Ce petit fruit aux multiples vertus est très demandé en
Asie depuis de nombreux siècles. Il est réputé pour être anti vieillissement. Le
goji est l’un des aliments les plus riches en nutriments sur la planète. Les
baies contiennent des acides aminés, des oligo-éléments (dont le calcium, le
phosphore, le zinc ou encore le germanium), des vitamines (B1, B2, B6, C et E),
des acides gras et de nombreux autres nutriments.
Le goji est réputé pour :
➚ Augmenter l’énergie,
➚ Réguler le cholestérol,
➚ Améliorer la mémoire,
➚ Diminuer le stress.
Il est recommandé de consommer 10 à 20gr de baies de goji par
jour.
jour.
Ingrédients pour réaliser des pancakes baies de goji &
vanille
- ➤ 30 g de farine de blé,
- ➤ 20 gr de fécule de maïs,
- ➤ 120 ml de lait écrémé ou lait végétal,
- ➤ 1 oeuf,
- ➤ 1.5 cuillères à soupe de baies de Goji,
- ➤ 1 cuillère à soupe de confiture vanille Les Petites
Parisiennes Confiturières.
Préparation des pancakes vanille & baies de goji
Cette recette est très simple et rapide.
- ➚ On commence par mélanger tous les ingrédients dans un
récipient.
- ➚ Laissez reposer la pâte 10-15 minutes à
température ambiante.
- ➚ Faire cuire les pancakes 4-5 minutes, en les retournant à mi-cuisson
dans une poële antiadhésive cela évite de mettre de la matière grasse.
- ➚ Dégustez les pancakes chauds ou froids à votre convenance.
Ce petit déjeuner sain et peu calorique se garde plusieurs jours dans un récipient
à l’abri. C’est idéal pour les matins pressés. De plus, la confiture Les Petites Parisiennes Confiturières donne une pointe de vanille agréable qui contrebalance le goût des baies de goji. Ces pancakes pourront remplacer vos crêpes à la Chandeleur. En quelques mots, voici une recette facile et inratable pour un bon petit déj’!
à l’abri. C’est idéal pour les matins pressés. De plus, la confiture Les Petites Parisiennes Confiturières donne une pointe de vanille agréable qui contrebalance le goût des baies de goji. Ces pancakes pourront remplacer vos crêpes à la Chandeleur. En quelques mots, voici une recette facile et inratable pour un bon petit déj’!
Que pensez-vous de cette recette ? Connaissiez-vous les
Petites Parisiennes Confiturières ?
Petites Parisiennes Confiturières ?
Belle et douce journée.
Je vous embrasse.
Coucou ma belle !
Je ne suis pas une grande cuisinière en matière de sucré, il faut dire que les desserts et moi c'est une histoire un peu compliquée 🙂 Mais là tu me tente bien avec ces pancakes 😉 Bizoux
Je te raussre je suis comme toi mais les pancakes ça me réussit ahhaha. Gros bisous
Coucou ma douce,
Voilà un petit déjeuner qui donne envie =)
Gros bisouuus
Contente que ça vous plaisent donne des envies. Bisous
Coucou ma belle,
Ton article me fait penser que ça fait longtemps que je n'ai pas mangé de pancakes alors que c'est délicieux ! En plus avec des baies de goji c'est sympa et ça change un peu 🙂
Gros bisous à toi !
Ça change et ça donne du peps! Le top! Bisouus
J'adore les pancakes ! alors merci pour cette nouvelle recette qui me fait découvrir en plus la confiture de vanille *_*
Bisous
La confiture de vanille est une merveille! Je suis contente de voir que cette recette vous plaît. Bisous
Coucou ma belle !
J'adore les pancakes j'en faisait tout les dimanches un moment hihi ^^ Cette recette a l'air délicieuse franchement merci !! :p
Bisous <3
C'est tellement bon! J en fais souvent même en salé! Bisous
Je ne suis pas folle de confiture mais mon cher et tendre oui. Il va adorer cette recette.
Des bisous
C'est vraiment simple et bon! Bisous 💜
Coucou !
Humm elles ont l'air bonnes ces confitures !
C'est trop bon les pancakes, ça fait longtemps que j'en ai pas fait d'ailleurs !
Bisous
C'est toujours bon les pancakes. Bisous
Miam miam,
Je viens de manger mais en lisant ton article, j'ai de nouveau faim haha !
Déjà que les pancakes de base, c'est super bon, mais avec ta recette ça doit l'être encore plus !
Je n'ai jamais goûté les baies de Goji (ni les confitures des Petites Parisiennes Confiturières d'ailleurs), du coup ça m'intrigue 🙂 !
Bisous
Tu devrais tester! Je suis sûre que tu vas aimer!
Ces pancakes sont légers et ça change vraiment.
Bisous
Coucou !
Sur mes tartines, je n'aime que les confitures acidulées ; or, ma belle-soeur m'a confectionné deux pots de poire-vanille, dont je ne savais que faire… jusqu'ici !
Merci pour ta super idée et la découverte de cette jolie marque qui dépoussière la confiture.
Bisous,
Forty Beauty
http://www.fortybeauty.com
Ah ben ça tombe plutôt bien 😀
Tu peux aussi t'en servir sur des tartines sucrées/salées 😉
Bisous
Coucou Cécile, tu vas bien?
J'adore les pancakes, à faire les matins où on n'est pas pressé.
Une jolie découverte de ses petites confitures qui ont l'air délicieuses.
Bisous ,
Je suis contente que cela te plaise.
Tu peux les faire le dimanche et les garder pour le début de la semaine.
Bisous
Coucou ma belle !
Ta recette me fait très envie, je la garde de côté 🙂
Bisous ♡
Ravie qu'elle te plaise 🙂
Bisous
Coucou ma douce,
J'adore les pancakes au petit déj, c'est bien complet et ça cale bien.
Tu me donnes faim, je file dans ma cuisine haha.
Merci pour la recette.
Bisous bisous <3
C'est le top les pancakes!
Bisous ma douce